El Mojito cubano es uno de los cócteles más famosos en todo los rincones del Mundo gracias, sin duda alguna, al escritor Ernst Hemingway que lo popularizó en "My mojito in La Bodeguita".
Los ingredientes son:
- 50 ml de ron blanco
- 10 ml Jugo de media lima
- 1 ramita de hierbabuena
- 1 cucharada de azúcar
- 2 o 3 cubitos de hielo o hielo picado.
- soda o agua mineral con gas
- 1 rodajita de lima para adornar y otra ramita de hierba buena
Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva y aplaste un poco la hierbabuena para que suelte esencia. Añada el club soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierva buena y una rodaja de lima.
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